Diät für Gastritis

Die Symptome der Krankheit sind nicht spezifisch und vielfältig. Die Patienten sind besorgt über das Auftreten von Schmerzen und ein Gefühl der Schwere im Epigastrischen, das Platzen und das Überlauf des Magens oder ein Gefühl des Hungers nach dem Essen, ein brennendes Gefühl in der Epigastration und vorzeitige Sättigung, aufblähen nach dem Essen, nach dem Essen, SodbrennenAnwesend Boddy, Übelkeit, Erbrechen, Speichelfluss, Spucken von Nahrung, verringerter Appetit.

Hämorrhagische Gastritis - Eine der schwersten Schäden wird von der Bildung mehrerer Erosion einhergeht und sich durch Blutungen manifestiert. Patienten haben Erbrechen in Form eines „Kaffeesatzes“, und es erscheint ein Teer -verdrängter Stuhl. Mit reichlich Blutverlust gibt es einen Bewusstseinsverlust und entwickelt sich Anämie. Die häufigste Ursache dieser Form von Gastritis ist eine längere Aufnahme von Glukokortikoiden und nicht -steroidalen entzündungshemmenden Medikamenten.

Benötigen Sie eine strenge Diät für Gastritis? Trotz der Tatsache, dass sie in jüngster Zeit auch mit strengen Einschränkungen in der Ernährung abfließen, sollte die Nahrung, insbesondere während der Verschärfung, keine irritierenden Substanzen enthalten. Eine sparsame Ernährung wird empfohlen, und der Grad der Sparkraft hängt von der Schwere der Verschlechterung ab. Zusätzlich hängt die Zusammensetzung der Leistung von der Erkrankung und der säurebildenden Funktion des Magens ab.

Für diejenigen, die Gastritis mit geringem Säure haben, ist geeignet Diät Nummer 2, die eine mäßige Stimulation der sekretorischen Funktion des Magens vorsieht und sächliche Produkte und Gerichte umfasst. Erlaubt:

• Die ersten Gerichte an Schleiffleisch/Fisch/Pilzbrühe, eine Salzlake mit ausgewischtem Gemüse und eine Salzlake von Gurken.
• Brei auf Wasser oder Fleischbrühe (Hirse und Perle Gerste sind ausgeschlossen).
• Gekochtes und gedünstetes Gemüse - Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zucchini, Kürbis, farbiger Kohl und Weiß.
• Salate aus reifen Tomaten, Salaten aus gekochtem Gemüse (ohne frische Zwiebeln, Sauerkraut und gesalzenen Gurken), Gemüsekaviar, Hering und Force Mock.
• Kefir, Joghurt, Joghurt und andere saure Milchgetränke, Käsescheiben oder geriebene Omelett mit Käse.
• Wärmebehandlung in Form von Braten ohne Bildung von rauer Kruste und Löschen, die die Produkte des Magensafts stimuliert.
• Reife, nicht abgewischte Früchte. Orange und Zitronen (in Tee), Mandarinen, Wassermelone, Trauben.
• Wauseln auf Brühe Fleisch, Auenschalen.
• Tee mit Zitrone, Gemüsesäften, Kaffee und Kakao, Fruchtsäfte (alle Säfte in verdünnter Form).

Mit diesen Gastritis werden auch Produkte und Gerichte mit choleretischer Wirkung verschrieben: Gemüseöle, Rüben und Rübensaft, Zitronen und Zitronensaft, Melone, Wassermelone, Avocados, Kurkuma, frische Kräuter, Hagebutten, Blätter und Dandelienwurzel. Beschränkungen (Erbse, Bohnen, Okloshka, Hirsesuppe, fettiges raues Fleisch, gesalzene, geräucherte Fisch, Eier in Konserven, geschraubt, Mais, Perlengerste, rohes Gemüse) sind nur während der Exazerbationszeit erforderlich, und während sie sich verbessert, und während der Remission sollte die Kraft voll sein.

At the same time, fresh bread, baking, acature dough products, legumes, okroshka, millet soup, fatty meat and poultry, smoked foods, fatty types of fish, salted and smoked fish, legumes, millet, corn, pearl barley, raw vegetables, pickled vegetables, onions, radishes, radisons, curses, cucumbers, cucumbers, are excluded. Brutsyva, Paprika, Knoblauch, Pilze, sehr scharfe Snacks, Senf, Pfeffer, Meerrettich.

Bei Hyperazid Gastritis (erhöhter Säure) wird empfohlen Tabelle Nummer 1 und seine Sorten. Konsequent ernannt Diät 1a Dann bis zu 10 Tagen 1b Und Nr. 1 (bis zu zwei bis drei Monate). Die Ernährung umfasst neutrale Gerichte mit schwacher saftiger Wirkung: Milch, Eier, gekochtes Fleisch und Fisch, Milchzerealien, süße Fruchtsäfte. Darüber hinaus wird in kleinen Teilen eine Bruchleistung empfohlen. Das Fehlen starker Reize in Lebensmitteln schafft Erkrankungen für eine wirksame Behandlung. Die Grundprinzipien sind:

• Der Ausschluss von Produkten, die die Sekretion verbessern (scharfe, eingelegte Gerichte, reiche Brühen, Senf, Alkohol, geräucherte und gebratene Lebensmittel, Kaffee, Tee, kohlensäurehaltige Getränke).
• Der Ausschluss irritierender Lebensmittel (Preiselbeeren, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Zitrussäfte, saure Fruchtsäfte, Pfeffer, Schokolade, Rüben, Radieschen, Alkohol, Ingwer) und Produkte, die die Gasbildung (Kohl, Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte, Kvass, Bier) verbessern.
• Erhöhter Proteinkonsum und Abnahme der Fette in der Ernährung (Fettschweinefleisch, Sahne, Butter, Gänse, Ente, Kuchen und anderes Backen mit Sahne, tierischen Fetten, Lamm).
• Reduzierung des verbrauchten Lebensmittelvolumens (nicht mehr als 200 g pro Dosis).
• Häufige Ernährung (bis zu 6 -mal am Tag).
• Warmes Essen, ohne kalte Gerichte und übermäßig heiß, irritiert die Schleimhaut.
• Die Verwendung von Kochen, Löschen und Backen beim Kochen.
• Der Ausschluss von Produkten, die nicht kombiniert werden (Proteine und Kohlenhydrate), um Zerfall und Fermentation zu vermeiden.
• Die Aufnahme von Kartoffeln, Bananen, Hafer, süßen Äpfeln (zuerst in gebackener Form, später - frisch).

Im Allgemeinen sollte die Ernährung der Ernährung für 1-3 Monate stattfinden. Tabelle Nummer 1 Es ist vollwertig und physiologisch ausgeglichen (Proteine bis 90-100 g, Kohlenhydrate 300 g, Fette 100 g). Allmählich wird die Ernährung auf die übliche Person ausgeweitet, aber Gewürze, Gewürze, würzige Gerichte, Gurken, geräuchertes Fleisch, Konserven (Fleisch und Fisch) sind eindeutig ausgeschlossen. Der weitere Gastritis -Verlauf hängt von der Einstellung des Patienten zu seiner Gesundheit, der Einhaltung der vorbeugenden Empfehlungen und der Disziplin in Bezug auf Lebensmittel und Medikamente ab.

Zu erlaubte Produkte

Die therapeutische Diät umfasst:

• Lof -Suppen von Haferflocken, Grieß, Buchweizen, Reismüsli auf Gemüsebrühe oder Wasser. Erstens werden die Suppen abgewischt, und wenn sich der Staat verbessert, ist die Verwendung von Suppen mit fein gehacktem Gemüse und gut abgestimmten und gesteuerten Müsli erlaubt. Es ist möglich, Suppen-Puree mit gekochtem Fleisch aus Hühnchen oder Rindfleisch zuzubereiten. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Sahne, Eiermilchmischung oder Butter, Püree aus Fleisch, eine kleine Menge Dill oder Petersilie hinzufügen.
• Weizenbrot, fein gehackte Cracker aus Seniorenmehl, nicht sehr schwarz.
• Nicht -ähnliche Brötchen, gebackene Kuchen (mit Hüttenkäse, Äpfeln, gekochtes Fleisch, Marmelade).
• Das Fleisch und das Geflügel von fettarmen Sorten (Rindfleisch, junges Lamm, fettarmes Schweinefleisch, Hühnchen, Truthahn). Zubereiten Sie Dampf- und gekochte Gerichte aus gehacktem Fleisch (Souffle, Sotlets, Kuchen, Zrazy, Kichern). Wenn der Prozess nachlässt, ist ein im Ofen gebackener Klumpenfleisch erlaubt.
• Für das zweite Gerichte können Sie Notfall -hausgemachte Saucen basierend auf Milch oder Creme zubereiten.
• Fisch in Form von Schnitzeln, Fleischbällchen und Brötchen, die aus Pike, HEK, Kabeljau, Polionen, Eisfisch und Putassa zubereitet werden. Fisch- oder Fleischgerichte sind zwei bis einmal am Tag in der Diät vorhanden.
• Kartoffel, Karotte, Zucchini, Kürbispüree mit Sahne und Öl, Gemüse -Souffle aus demselben Gemüse, grüne Erbsen. Dill und Petersilie werden den Gerichten hinzugefügt.
• Kroaten Buchweizen, Hafer, Grieß, Abb. Abb.
• Milch, frischer Hüttenkäse (mit der Zugabe von Milch), Souffle aus Hüttenkäse, gebackene Käsekuchen, faule Knödel, Milchgelee. Sahne wird Suppen, Kartoffelpüree und Tee hinzugefügt. Milch dürfte bis zu 600-800 ml trinken.
• Eier (2-3 Stück pro Tag) oder Dampf-Omelett werden zu Suppen und anderen Gerichten hinzugefügt.
• Beeren in verarbeiteter Form (Gelee, Gelee, Mousse). Frisch können sie nicht konsumiert werden. Äpfel mit Honig und Zucker gebacken.
• Straföl 20 g pro Tag und Gemüse werden als Zusatzstoffe in fertigen Gerichten verwendet.
• Sie müssen den Trinkmodus beobachten und 1,5 Liter Flüssigkeit konsumieren. Es kann eine Abkochung von Weizenkleie, schwachem Tee mit Milch, verdünnte Säften von Beeren, Karottensaft, gefiltertem Wasser und Hagebutteninfusion sein.
• Karamell, Merengi, Baiser, Marmelade, Milchgelee, Honig, Zucker, Marshmallows, Pastille.

Tabelle der zulässigen Produkte

	Eichhörnchen, g	Fette, g	Kohlenhydrate, g	Kalorien, Kcal
Gemüse und Kräuter
Zucchini	0,6	0,3	4.6	24
Kohl ist gefärbt	2.5	0,3	5.4	30
Kartoffel	2.0	0,4	18.1	80
Karotte	1.3	0,1	6.9	32
Rübe	1.5	0,1	8.8	40
Kürbis	1.3	0,3	7.7	28
Müsli und Brei
Buchweizenzereal (Nucleus)	12.6	3.3	62.1	313
Grieß	10.3	1.0	73.3	328
Haferflocken	11.9	7.2	69.3	366
Der Reis ist weiß	6.7	0,7	78,9	344
Mehl und Nudeln
Nudeln	12.0	3.7	60.1	322
Bäckereiprodukte
Sukhairi aus Weißbrot gemacht	11.2	1.4	72.2	331
Süßwaren
Marmelade	0,3	0,2	63.0	263
Gelee	2.7	0,0	17.9	79
Sephir	0,8	0,0	78,5	304
Merengi	2.6	20.8	60.5	440
Paste	0,5	0,0	80.8	310
Kekse Maria	8.7	8.8	70,9	400
Rohstoffe und Gewürze
Honig	0,8	0,0	81,5	329
Zucker	0,0	0,0	99.7	398
Milchsauce	2.0	7.1	5.2	84
Milchprodukte
Milch	3.2	3.6	4.8	64
Creme	2.8	20.0	3.7	205
Käse und Hüttenkäse
Hüttenkäse	17.2	5.0	1.8	121
Fleischprodukte
Gekochtes Rindfleisch	25.8	16.8	0,0	254
Das Kalbswettbeer kochte	30.7	0,9	0,0	131
Kaninchen	21.0	8.0	0,0	156
Vogel
Gekochtes Huhn	25.2	7.4	0,0	170
Truthahn	19.2	0,7	0,0	84
Eier
Hühnereier	12.7	10.9	0,7	157
Öle und Fette
Sahneöl	0,5	82,5	0,8	748
Zuchtgetränke
Mineralwasser	0,0	0,0	0,0	- -
Säfte und Kompotte
Saft	0,3	0,1	9.2	40
Aprikosensaft	0,9	0,1	9.0	38
Kisel	0,2	0,0	16.7	68
Karottensaft	1.1	0,1	6.4	28
Kürbiskaft	0,0	0,0	9.0	38
Rusnic -Saft	0,1	0,0	17.6	70
* Daten sind für 100 g Produkt angegeben

Vollständig oder teilweise begrenzte Produkte

Die Gastrodette sieht die Ausnahme vor:

• Alle Brühen, gebratene und würzige Gerichte, tierische Fette, fetthaltiges Fisch und Fleisch, geräuchertes Fleisch, alle Snacks, eingelegtes und Sauer -Gemüse, Vogelhaut, Fisch und Knorpel.
• Rohe Beeren.
• Hirse, Gerste, Perlengerste, Maiscremes.
• Saure Milchgetränke, saure Sahne.
• Pilze (wie schwer zu assimiliertes Produkt), Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Hülsenfrüchte, weißer Kohl.
• Starker Tee, Kaffee, Gasgetränke, Kvass, unverdünnte Fruchtsäfte von sauren Früchten.
• Saucen, Essig, Ketchup, Mayonnaise, Pfeffer und Gewürze.

Tabelle der verbotenen Produkte

	Eichhörnchen, g	Fette, g	Kohlenhydrate, g	Kalorien, Kcal
Gemüse und Kräuter
Legales Gemüse	9.1	1.6	27.0	168
Schwede	1.2	0,1	7.7	37
Kohl	1.8	0,1	4.7	27
Kapabel ist Sauer	1.8	0,1	4.4	19
Die Zwiebel ist grün	1.3	0,0	4.6	19
Zwiebeln sind Zwiebeln	1.4	0,0	10.4	41
Gurken	0,8	0,1	2.8	15
Gurken werden in Dosen eingegangen	2.8	0,0	1.3	16
Radieschen ist weiß	1.4	0,0	4.1	21
Rübe	1.5	0,1	6.2	30
Tomaten gefangen	1.1	0,1	3.5	20
Meerrettich	3.2	0,4	10.5	56
Spinat	2.9	0,3	2.0	22
Sauerampfer	1.5	0,3	2.9	19
Pilze
Pilze	3.5	2.0	2.5	30
Müsli und Brei
Maismüsli	8.3	1.2	75,0	337
Perlgerste	9.3	1.1	73.7	320
Verdammtes Müsli	11.5	3.3	69.3	348
Gerstenmüsli	10.4	1.3	66,3	324
Süßwaren
Süßigkeiten	4.3	19.8	67,5	453
Eiscreme
Eiscreme	3.7	6.9	22.1	189
Kuchen
Kuchen	4.4	23.4	45,2	407
Rohstoffe und Gewürze
Senf	5.7	6.4	22.0	162
Ingwer	1.8	0,8	15.8	80
Ketchup	1.8	1.0	22.2	93
Mayonnaise	2.4	67.0	3.9	627
Schwarzer Pfeffer	10.4	3.3	38,7	251
Chile Pfeffer	2.0	0,2	9.5	40
Milchprodukte
Kefir	3.4	2.0	4.7	51
Sauerrahm	2.8	20.0	3.2	206
Joghurt	2.9	2.5	4.1	53
Fleischprodukte
Schweinefleisch	16.0	21.6	0,0	259
Schinken	22.6	20.9	0,0	279
Wurstprodukte
Wurst s/träge	24.1	38.3	1.0	455
Scherben	10.1	31.6	1.9	332
Würste	12.3	25.3	0,0	277
Vogel
Das Huhn wird geraucht	27.5	8.2	0,0	184
Ente	16.5	61.2	0,0	346
Die Ente wird geraucht	19.0	28.4	0,0	337
Gans	16.1	33.3	0,0	364
Fisch und Meeresfrüchte
Der Fisch ist träge	17.5	4.6	0,0	139
Der Fisch wird geraucht	26.8	9.9	0,0	196
Fischfutter	17.5	2.0	0,0	88
Öle und Fette
Fettes Tier	0,0	99.7	0,0	897
Kulinarisches Fett	0,0	99.7	0,0	897
Zuchtgetränke
Kvass Brot	0,2	0,0	5.2	27
Schwarzer Tee	20.0	5.1	6.9	152
* Daten sind für 100 g Produkt angegeben

Diätmenü für Magen Gastritis (Diät)

Ernährungsmenü Tabelle Nummer 1 Erweitert in Bezug auf Produkte sowie Kochmethoden (Back wird hinzugefügt). Das Essen ist ziemlich vielfältig und voll. Einige Gemüse sind enthalten und die Liste der Getreide wird erweitert, sodass Sie ein Menü erstellen können, das die tägliche Abwechslung von Protein- und Getreidegerichten berücksichtigt.

Es wird Milchprodukten bevorzugt, da das Fleisch- und Fischprotein im Vergleich zu Milch und Protein von Hühnereiern schwer zu verdauen ist. Die Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten ist breit - Cotors, Kniels, Souffli, Zrazy, Lump Fleisch und Rindfleisch Stroganov, Multicooker kann zur Vorbereitung helfen. Eier und Hüttenkäse werden täglich in die Ernährung eingeführt.

Die richtige Ernährung für Gastritis (Menü für eine Woche) kann so aussehen:

Frühstück	Milch Haferflocken; Omelette; Tee mit Sahne.
Mittagessen	Milch.
Abendessen	Reissuppe mit gehacktem Fleisch gerieben; Rindfleisch -Souffle mit Milchsauce; Hagebutteninfusion.
Nachmittagssnack	Keks; Milchgelee.
Abendessen	Handbrei; Hüttenkäse; Tee mit Sahne.
Nachts	Milch.

 

Frühstück	Dampf -Omelett; Buchweizenbrei mit Milch; Nicky -Tee.
Mittagessen	Omelette.
Abendessen	Buchweizensuppe (abgewischt); Fischfleischbällchen; Kartoffelpüree; Kompott.
Nachmittagssnack	Hüttenkäse; Fruchtsaft.
Abendessen	Fischschnitzel; Püree aus Kürbis und Zucchini; Tee.
Nachts	Milch.

 

Frühstück	Milchsbrei; Hüttenkäse; Nicky -Tee.
Mittagessen	Bakey Apple.
Abendessen	Gemüsesuppe mit Grieß; gekochtes Huhn; Kürbispüree; Kisel.
Nachmittagssnack	Kompott; Galetkekse.
Abendessen	Gekochtes Fisch mit Dill; Kartoffelpüree und Kartoffeln; Nicky -Tee.
Nachts	Milch.

 

Frühstück	Milch Buchweizenbrei; Hüttenkäse; Tee.
Mittagessen	Milchgelee mit Vanille.
Abendessen	Reissuppe; Kabeljau; Karottenmaske mit Butter; Kompott.
Nachmittagssnack	Fruchtsaft; Wange mit Hüttenkäse.
Abendessen	Gekochtes Huhn; Zucchini -Püree; Kompott.
Nachts	Milch.

 

Frühstück	Auflauf aus Hüttenkäse; Land Grieß; Tee.
Mittagessen	Keks; Saft.
Abendessen	Reisuppe mit Gemüse und Öl; Hühnerschnitzel; Buchweizenbrei; Kisel.
Nachmittagssnack	Saft; Faule Knödel.
Abendessen	Fisch gebacken; Zucchini -Püree mit Sahne; Tee.
Nachts	Milch.

 

Frühstück	Milchbrei; gebackene Käsekuchen; Tee.
Mittagessen	Omelette; Saft.
Abendessen	Suppe mit Buchweizenmehl und Blumenkohl; Fleischschnitzel; Kompott.
Nachmittagssnack	Saft; Galette -Kekse.
Abendessen	Hek, gebacken; Kartoffelpüree; Tee.
Nachts	Milch.

 

Frühstück	Haferflocken; Käse; Bäuche der Bäuche; Tee mit Milch.
Mittagessen	Cheeslacks mit Obstmarmelade.
Abendessen	Grießsuppe mit Gemüse; Kalbfleisch; Karottenpüree; Kompott.
Nachmittagssnack	Big Apple.
Abendessen	Fischschnitzel gebacken; Püree aus grünen Erbsen; Kisel.
Nachts	Milch.

Gastritis Power Rezepte

Die Rezepte für Nahrungsmittel für Gastritis in verschiedenen Krankheitszeiten unterscheiden sich. Schleimhaut -Diätsuppen werden während einer Zeit mit ausgeprägter Exazerbation und Schmerzen konsumiert. Sie sind einfache Abkochungen von langkochten Getreide (normalerweise Reis, Haferflocken oder Buchweizen). Die Abkochung wird gefiltert, ohne das Müsli zu entfernen. Die gefilterte Abkochung ist leicht gesaugt und um Nahrungsmittelwert und Geschmack zu verleihen, mit einer Eiermilchmischung zu würzen und gekocht. Sie können Sahne und Öl hinzufügen.

Milchsuppen werden in großem Umfang verwendet in Tische 1a Und 1b. Normalerweise sind dies Getreideuppen, die mit Milch auf Wasser zubereitet werden (1: 1). Getreide werden gekocht, gekocht, abgewischt und dann Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.

Die Basis des ersten Tisches sind Wischsuppen. Sie sind mit Getreide gekocht, kartoffeln und Karotten, gut dekorierte Komponenten werden abgewischt und Öl hinzugefügt. Für zweite Gerichte ist das Kochen vorzuziehen (gedämpft oder Wasserbad). Beim Dämpfen des Dampfes befindet sich das zubereitete Produkt auf dem Grill und kontaktiert nicht mit kochender Flüssigkeit, sodass die Verluste aller Substanzen minimal sind. Das Kochen in einem Wasserbad wird in einem Behälter durchgeführt, der mit heißem Wasser in einen anderen Behälter abgesenkt wird. Die Vorbereitung liegt bei einer Temperatur von 40-700.

Erste Gerichte

Schleimhaut Reissuppe mit Sahne und Hühnchen gehackt

Gekochte Hühnerfilets werden gegebenenfalls in einem Mixer geschlagen und dann zusätzlich abgewischt. Die resultierenden Kartoffelpüree werden mit einem Schleim -Reis -Abkochung gemischt, saugt und gekocht. Die Suppe bis zu 70 ° C abkühlen lassen, die Eierkernmischung gießen und gut schlagen.

Creme-Gruppen-Zucchini mit Dill

Zucchini und Kartoffeln kochen und einen Mixer schlagen. Mit einer pflanzlichen Abkochung, Salz, Sahne, fein gehacktem Dill auf die gewünschte Konsistenz bringen.

Zweite Gerichte

Truthahnschnitzel

Vorbereitet aus rohem Pulp Truthahn. In zubereitetem Hackfleisch, Salz, Butter, in Milch getränkte Weizenbrot werden hinzugefügt. Vorsichtig kneten, Schnitzel bilden und gedämpft.

Eierbrei

Die Eier werden mit Sahne geschlagen, Salz hinzufügen. Gießen Sie die Schlagmasse in die Form und geben Sie sie in einen Wasserbehälter. Kochen Sie beim Rühren, bis sie gekocht sind.

Desserts

Quark Souffle

Cottage -Käse, Grieß, Milch, Sahne und Eigelb werden geschlagen. Schlagproteine werden vorsichtig eingeführt und mischt. Die resultierende Luftmasse ist in Form gegeben und gedämpft.

Reispudding mit Äpfeln

Reisbrei kochen, geriebene Äpfel, Eigelb und Zucker hinzufügen. Schlagen Sie die Masse und führen Sie Proteine ein, zuvor ausgepeitscht. Mindestens 30 Minuten einlegen und mindestens 30 Minuten lang dämpfen. Gießen Sie den fertigen Pudding mit Obstgelee.

Kommentare von Ernährungswissenschaftlern

Während der Zeit der Erkrankung der Krankheit ist der Übergang zur Ernährung der Ernährung für Patienten wichtig, ausgenommen starke Sekretionsstimulanzien und Reizstoffe. Daher ist es wichtig, Folgendes zu kennen.

Mechanische Reizung der Schleimhaut verursachen:

• reichlich Mahlzeit;
• Eine große Menge rauer Faser - sie sind aus Radieschen, Bohnen, Rüben, Radieschen, Brot mit Kleie, Stachelbeeren, Trauben, Johannisbeeren, Daten, Rosinen;
• Sinusfleisch, Knorpelknorpel, Geflügel und Fischhaut.

• saure Lebensmittel (Kefir, Milchserum, Joghurt), saure unreife Früchte;
• Brühen, Navigationen aus Gemüse und Pilzen, Gewürzen, Konserven, gebratenen Gerichten, geräuchertem Fleisch und Fischprodukten, eingelegt, gesalzen und ssamen Gemüse, Tomatensauce, gedünstetes Fleisch und Fisch, Roggenbrot, Butterteig, Lebensmittelfette, die Wärmebehandlung zugrunde liegen;
• Starker Tee, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, Alkohol, rohes Gemüse (insbesondere Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen) und Obst.

Die thermische Exposition verursacht sehr kaltes oder heißes Essen.

Zusätzlich zum Ausschluss von Stimuli sorgt das sparende Regime auch für eine regelmäßige und fraktionelle Ernährung, die die Verdauung und Absorption von Nahrungsmitteln erleichtert. Vorliebe für Produkte, die schnell aus dem Magen evakuieren - diese sind an Brei -ähnliche und flüssige Gerichte.

Einer der Signale über die Notwendigkeit des Essens von Lebensmitteln ist der mangelnde Appetit. Der größte Effekt der Behandlung wird während der Verschlimmerungszeit festgestellt, wenn der Hunger 3-5 Tage mit der anschließenden Verwendung von leichten Produkten kombiniert wird. Um den Effekt zu erzielen, wird der Hunger mit Wasserverfahren und täglichen Reinigungseinläufen kombiniert. Andererseits reduziert der therapeutische Hunger die Lebensressourcen des Körpers. Es sollte nicht auf angewendet werden Anorexie und ein ausgeprägter Gewichtsverlust vor dem Hintergrund der antibakteriellen, Helicobacter -Ausrottung und Schwanger.

Der Hunger sollte nicht mit einer vollständigen Abwesenheit von Lebensmitteln beginnen. Zuerst müssen Sie zu leichten Lebensmitteln wechseln, zum Beispiel Kefir (tagsüber in 5 Empfang können Sie 900 ml Kefir, 200 g Hüttenkäse und Apfel essen). Solche Kefir-Fastentage verbringen 2-3 Tage hintereinander und wechseln dann zum Hunger.

Es kann in zwei Versionen durchgeführt werden - trockener Hunger. Die zweite Option mit gekochtem oder mineralischem Kabelwasser. Am zweiten Tag ist die Verwendung von schwachem Tee möglich. Also werden 4-5 Tage verbracht. Die Wiederaufnahme der Ernährung beginnt mit dem Verzehr von Reisabschüsse und Crackern aus Weizenmehl. Dann wechseln sie zu flüssigen, gut gekochten Haferflocken, Reis und Grieß, die auf Wasser oder mit der Zugabe von Milch gekocht werden. Sie können tagsüber Getreideabschüsse mit Suppen und Schleimsuppen verwenden. Es ist verboten, frisches Gemüse, Obst und Säfte zu nehmen.

Heute gibt es unter Wissenschaftlern diejenigen, die für eine separate Ernährung für Gastritis und andere Krankheiten des Magen -Darm -Trakts und „gegen“ handeln. Die Diskussion über ihre Vorteile und Gefahren geht weiter. Das Fazit ist, dass die Nahrung in drei Gruppen unterteilt ist: Proteine, Fette und Kohlenhydrate, die separat verwendet werden. Das Hauptverbot ist die Kombination aus Stärke und tierischen Proteinen in einer Mahlzeit. Das Fleisch kann nur mit Nicht -Stärken und grünem Gemüse kombiniert werden. Grünes Gemüse wiederum werden mit vielen Produkten kombiniert: Fetten, Getreide und Proteinen. Zucker und Süßwaren sollten getrennt von allen anderen Produkten verwendet werden, ansonsten verursachen sie Fermentation und provozieren Sodbrennen Und Öffnung. Dies sind die grundlegenden Merkmale der getrennten Ernährung.

Anhänger dieser Technik glauben, dass die kombinierten Produkte leicht und schnell absorbiert werden, keinen Zerfall und keine Fermentation verursachen, und giftige Substanzen erscheinen nicht im Blut und im Darm.

Es gibt jedoch nicht die Vorteile dieser Ernährung, die die Wissenschaft nachgewiesen hat. Wissenschaftler glauben immer noch, dass eine gemischte Ernährung für den Menschen natürlicher und nützlicher ist. Die Prinzipien der getrennten Ernährung widersprechen den Gewohnheiten und Traditionen unserer nationalen Ernährung. Die strenge Einhaltung des Alltags ist komplex. Die Wahl bleibt für Sie, wenn es die Möglichkeit gibt, sie zu organisieren, und infolgedessen erhalten Sie gute Wellness -Ergebnisse, dann können Sie eine solche Diät ständig einhalten.

Diät Nr. 1 kann zum Gewichtsverlust verwendet werden. Natürlich können Sie sich nicht auf einen signifikanten Gewichtsverlust verlassen, aber die Einschränkung von Fetten, Kohlenhydraten, Backen sowie die Zubereitung von Gerichten für Dampf oder durch Kochen wirkt sich auf das Gewicht aus. Dies ist daher ein vernünftiger Weg, um Gewicht zu verlieren und keine Verschlechterung der Gastritis zu verursachen.

Für und Wider

Profis	Nachteile
Bietet eine mäßige Magensparnis und beseitigt Entzündungen der Schleimhaut. Es ist voll und geeignet für ständige Ernährung. Wenn Sie es beobachten, können Sie saisonale Exazerbationen verhindern.	Schnell nervige Patienten.

Bewertungen und Ergebnisse

Für Menschen, die an Gastritis leiden, ist die therapeutische Ernährung von großer Bedeutung. Wenn die Krankheit der Krankheit lang ist, sind die Patienten in Arzneimitteln gut ausgerichtet und wissen, welche Ernährung sie derzeit mit der Gastritis des Magens benötigen.

Tabelle Nummer 1 Es kann für einen langen Zeitraum verschrieben werden, da es die Norm von Protein und Fetten enthält. Im Vergleich zu Sorten wird es durch Produkte und Methoden zur Verarbeitung erweitert. Wenn nicht faul, können Sie neue Rezepte zum Kochen beherrschen. Überprüfungen von Patienten weisen auf die Wirksamkeit der therapeutischen Ernährung, ihre einfache Ausführung und die Möglichkeit eines längeren Gebrauchs hin.

• "... im Krankenhaus wurde Tabelle Nr. 1 sofort ernannt und soll sich für einen weiteren Monat daran halten. Die richtige Ernährung hilft natürlich bei der Behandlung, und ich näherte mich auch Milch, Milchprodukte und Brei in Milch - sie verursachten weder Schmerzen noch Schwellungen oder Durchfall. Wie habe ich sie vorher nicht geliebt? Der Arzt sagte, er solle die Milch mit fettarmen Gehalt wählen: Je niedriger es ist, desto weniger das Risiko einer „Ablehnung“ durch den Körper. Ich habe alles in einem Doppelkessel gekocht oder gebacken. Im Allgemeinen war sie 2 Monate auf ihr, weil sie Gewicht verlieren wollte. Und das hat es geschafft, obwohl nur 4 kg, aber das ist gut. Jetzt habe ich für mich eine Diätoption für Gewichtsverlust und Magen sowie für die Gesundheit gefunden";
• "... Ich, wie viele "Gastritis", ohne ein Krankenhaus. Ich habe eine große Erfahrung in der Krankheit und wechsle auf Medikamente (sie wurden vor 2 Jahren von einem Arzt empfohlen) und Ernährung der Ernährung. Normalerweise werde ich mit Dampfschnitzeln, gekochtem Fleisch ohne Gewürze behandelt, ich esse fast den ganzen Brei, und morgens und abends - Milch, zu denen ich Honig oder ein wenig getrocknete Früchte füge. Manchmal möchte ich gebratene und geräucherte Mahlzeiten, aber 1,5 Monate können Sie ohne sie leben. Ich kann sagen, dass bei Magenkrankheiten die Hauptnahrung ist. Ich nehme Schnitzel oder gekochtes Fleisch mit, um zu arbeiten, manchmal Suppe oder Brei. Ich weigerte mich zu Müsli des schnellen Kochens, obwohl es bei der Arbeit bequem ist";
• "... Anzeichen einer Verschlechterung, die einmal im Jahr stattfindet, sind gezwungen, richtig zu essen. Da die Exazerbation nicht stark ist, halte ich die Diät Nr. 1. Ich mag Milchbrei wirklich und tatsächlich ist alles Milch. Ich esse nicht nur Cottage -Käse, sondern mache auch Aufläufe, Souffle und Käsekuchen in einem langsamen Kocher. Ich kann der Ernährung gut stand".